Recetas
Mousse de queso y arándanos
Te contamos la receta sugerida de hoy : Mousse de queso y arándanos
-Ingredientes para cuatro vasitos : 150g de queso ricotta, 150g de nata, 40g de azúcar morena, 50 g de leche, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita de vainilla, Salsa de arándanos : 300 g de arándanos , 4 cucharadas de azúcar morena
-Preparación : cocinar las yemas con el azúcar y la leche durante 10 min. Apartar y añadir el queso, mezclar hasta que no queden grumos. Semi montar la nata y añadir la mezcla de queso de a poco .Repartir en 4 vasitos y colocar en la nevera por lo menos 1 hora . Hornear los arándanos con el azúcar y colocar sobre cada vasito de mousse de queso
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